Receitinhas deliciosa

COCADA DE COLHER

ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 1/2 (xícara) de chá de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• 100g de coco ralado

 Modo de preparo:
                  Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a margarina e o coco ralado.
   Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, por cerca de 15 minutos ou até comecar a
se soltar do fundo da panela.
   Distribua em potinhos, deixe esfriar e leve à geladeira.


Dicas:  para um sabor mais acentuado, acrescente cravo e canela em pau.
Rende: 8 porções.

BRIGADEIRO DE COLHER

INGREDIENTES: 

• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de cháde leite
• 1/2 xícara de chá de  creme de leite

 modo de preparo:
                Misture todos os ingredientes e leve ao fogo. Mexa até desprender do fundo da panela. Tire a panela do fogo e coloque-a num recipiente com gelo para dar choque térmico.
Mexa até esfriar. Sirva conforme sua preferencia.
Rendimento: 5 porções

Bombocado

ingredientes:

• 2 kg de açúcar         
• 700 grs. de farinha
• 20 ovos
• 100 grs. de coco seco
• 100 grs. de queijo ralado
• 2 litros de leite

 Modo de preparo:
                                  Coloca todos os ingredientes em uma vasilha e mistura bem.
                    Despeije a massa em uma forma caramelizada e cozinhar em  banho maria.

Para saber se já está ponto faça o teste com um garfo se não grudar pode retirar,deixe esfiar e corte em pedaços e sirva ou se preferir coloque em forminhas de papel.